1080 recetas de cocina / Simone Ortega

De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho:
"El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. " Ferran Adriá.
"A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar." Juan Mari Arzak.
"¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría." Carme Ruscalleda.
"Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina." Sergi Arola.
"Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas." Toñi Vicente.