De La Rioja para el mundo: la cocina de el Rioja y los 5 sentidos

Editor: 
Consejería de Agricultura y Desarrollo Económico,
Año: 
2003
Lengua: 
Tipo de ejemplar: 
Tipo de usuario: 

Editado con motivo de una edición de "El Rioja y los 5 sentidos", este libro pretende fomentar internacionalmente (con ediciones en varios idiomas) el maridaje entre gastronomía y vino, a través de los conocimientos de los profesionales de la gastronomía repartidos por toda La Rioja.