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En este libro encontrará recetas clásicas de postres y tartas que han resistido el paso del tiempo y las modas, y también otras más recientes. Le ofrecemos en estas páginas una interpretación personal de estos platos, explicados de forma sencilla para estos tiempos de prisas, y que a la vez podrían figurar en los cuadernos de recetas de nuestras abuelas. Endulzar la vida es un placer, y en este libro encontrará la forma de asegurarse el éxito elaborando tartas, helados, sorbetes y postres de todo tipo sin demasiadas complicaciones.