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El vino ha sido parte de la vida diaria de muchos pueblos desde tiempos remotos, especialmente por los países bañados por el Mediterráneo, donde su consumo está tan arraigado que constituye una pieza fundamental de su cultura. Los vinos contribuyen al sentido lúdico y placentero de la vida de los consumidores, a la vez que son un buen negocio para el sector hostelero.